Moyen

Cette balade à vélo au pied des Dentelles de Montmirail sillonne des paysages grandioses à la géologie très particulière où vignes et vergers se cultivent traditionnellement en terrasses.

La balade à vélo autour du canal de Carpentras est un circuit incontournable pour celui qui souhaite découvrir et comprendre le Comtat Venaissin. Véritable fil rouge de cette promenade le canal est la clef qui vous apportera tout au long de votre parcours une compréhension sensible des paysages. Depuis Carpentras jusqu'à Beaumes-de-Venise, de la plaine du Comtat au piémont des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux, l'eau est le ciment d'une société dont l'histoire est aussi celle des grands ouvrages et de la gestion intelligente des ressources.

Au départ de Caromb, vous découvrirez au cours de cette paisible balade une grande diversité de paysages. Entre Ventoux et Comtat Venaissin, l'homme a su faire de cette terre fertile des terroirs d’exception.

Véritable patchwork de champs de lavande, de blé, de petit épeautre, le plateau d'Albion s'étend depuis le Luberon jusqu'aux limites géographiques du Vaucluse que sont le Ventoux, les Baronnies et la Montagne de Lure. Cette balade à vélo au départ de Sault vous conduira à la découverte des grands espaces du plateau d'Albion où le temps semble parfois s'être arrêté. Au fil de ce circuit vous serez touché par la beauté des paysages et serez agréablement envahi par une sensation d'isolement et de grande liberté. Vous aimerez vous promener dans l'immensité sauvage de ce plateau calcaire où s'infiltrent les eaux qui alimentent Fontaine-de-Vaucluse et qui en font un terrain de jeu très apprécié des spéléologues.

La route des vignes comtadines se faufile parmi les plus fameux vignobles des AOC Côtes du Rhône et AOC Côtes du Ventoux. La vigne n'est pas l'unique centre d'intérêt des payages de ce circuit. Vous découvrirez au détour du plateau des Garrigues le surprenant canal de dérivation du canal de Carpentras témoin du caractère sacré de l'eau en Provence. Source de prospérité, les ouvrages de gestion de l'eau légués par les anciens ont favorisé l'essor de cultures maraîchères et arboricoles comme la tomate, la fraise, la cerise etc.