Aubignan
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Village idéalement situé entre les Dentelles et le Mont Ventoux, fondé vraisemblablement par Albanius au début de notre ère.
Sur la Porte de France, ancienne fortification, on peut encore observer des mâchicoulis, un cadran solaire (la date de 1708 y est gravée) et un très beau campanile.
La Cabanette, bâtiment de même largeur que la tour de l'horloge, se dresse encore aujourd'hui. Construite en 1728, elle est devenue le point de rendez-vous des Aubignanais.
L'église, construite en 1730 est dédiée à Saint-Victor; elle attirait jadis les pèlerins venus pour la Saint-Fiacre. L'Hôtel Dieu fut construit au milieu du XVIIIème siècle pour remplacer l'ancien hôpital. Il abrite actuellement l'office de tourisme et la bibliothèque municipale. L'Hôtel de ville, construit au XVIIIème siècle, a remplacé l'ancienne maison du marquis de Baroncelli de Javon.
Point de départ de balades et de randonnées à travers les vignes et le long du canal de Carpentras.
Belle fontaine avec quatre têtes d'ange surmontant un bassin octogonal. La pierre utilisée provient des carrières de Caromb.
Le lavoir, reconstruit en 1881, est composé de trois bassins abrités par une toiture entièrement restaurée.
Marché le dimanche matin avec la présence de nombreux maraîchers locaux. Légumes et fruits du terroir en saison.
Circuits : Les Vignes comtadines, Autour du Canal