Le village blotti au pied du versant sud du Ventoux dont l'origine toponymique signifierait « berceau de la vigne » offre d'abord au regard de celui qui s'y rend l'imposante façade de son église.

Comme nichés au creux de la main du géant de Provence, Bédoin et ses hameaux appartiennent au monde méditerranéen et bénéficient d'un climat tempéré sec, ambré par un soleil quasi quotidien, à l'abri de l'indomptable mistral. Ce site, habité depuis fort longtemps comme le révèlent les vestiges néolithiques, a traversé l'histoire fort agitée de la Provence, appartenant successivement aux Comtes de Toulouse, au Comtat Venaissin avec l'installation des Papes en Avignon et à la France lors du rattachement en 1791.
 

Le 19 septembre 1264 le seigneur Barral des Baux lègue, moyennant une importante soulte, à ses sujets de Bédoin ainsi qu'à tous leurs enfants nés ou à naître, la montagne du Ventoux avec toutes les eaux qui en sortent, ainsi que toutes les terres cultivées ou incultes, landes et pâturages. Pendant des décennies, les habitants de Bédoin y ont trouvé refuge pour échapper aux guerres et aux épidémies. Ce qui explique le profond attachement des Bédoinais à leur montagne.

Aujourd'hui Bédoin est à la fois un territoire agricole actif dont l'essentiel de la production est constitué par la vigne (A.O.C Côtes-du-Ventoux) accompagnée de vergers de cerisiers, de champs d'asperges, le tout dominé par les truffières du Ventoux ; mais il est aussi un havre touristique.

La forêt communale de Bédoin est la plus grande forêt communale de France. Elle s'étend entre 350 m et 1912 m d'altitude sur une superficie de 6 100 ha.

• Les glacières :
  Si le pastoralisme fut dans le Ventoux une activité importante au XIX° siècle, il est une autre activité plus méconnue : l'exploitation de la glace.
  Au XVII° siècle, cette activité qui consistait pendant l'hiver à entasser la neige dans des fosses creusées, à la damer à coups de planches et à la protéger par des branchages, était contrôlée par les Papes. L'été arrivant, la neige devenue glace était débitée en blocs et acheminée jusqu'aux glacières des villages voisins pour être ensuite commercialisée à Avignon, Marseille ou Montpellier. La glace avait deux utilités à cette époque ; la conservation des cadavres et la fabrication des sorbets.